スターバックスがAIを活用し、ドライブスルーで「パーソナライズされたデジタルメニュー」を導入へ

スターバックスがAIでドライブスルー体験を革新
スターバックスが、ドライブスルーにおいてAIを活用した「パーソナライズされたデジタルメニュー」の導入を検討していることが明らかになりました。同社のCEOであるブライアン・ニコル氏が収益発表会で言及したもので、顧客が到着した際に「認識」し、個別のデジタルメニューを提示、さらに支払いをよりスムーズにすることを目指しています。
AIによる顧客認識と個別メニューの提供
この取り組みは、顧客がドライブスルーに到着すると同時にAIが顧客を認識し、その顧客に合わせたデジタルメニューを表示するというものです。これにより、顧客は自分好みの商品が提案され、注文体験が向上することが期待されます。同様の技術は、タコベルがデジタルメニューボードのレイアウト、コンテンツ、ビジュアルを「車ごとに」変更する実験を行っているほか、マクドナルドもAI搭載の「ArchIQ」チャットボットを一部のドライブスルーで試験導入し、リピーターを識別して「いつもの」注文を可能にしています。
バックグラウンドAIモデルとアプリ連携
スターバックスは2027年から、ドライブスルーでバックグラウンドAIモデルのテストを開始し、バリスタがより正確かつ効率的に注文を入力できるよう支援する予定です。さらに、スターバックスアプリの検索・発見機能にもAIを統合し、将来的には「会話型でエージェント的な」注文も可能にする計画です。
すでにスターバックスは、ChatGPTを通じて顧客が注文できる機能を提供しており、従業員向けにはレシピやサービス基準に関する質問に答えられるAI搭載の「Green Dot Assist」を導入しています。
今後の展望
パーソナライズされたデジタルメニューボードの導入時期については、まだ「初期段階」であり、「テスト、学習、そして効果的なものを拡大していく」とニコルCEOは述べています。この技術がいつから利用可能になるかは現時点では不明です。


